每次踏進這家店,店裡的原木和黃燈都會帶來溫馨感,尤其是在冬天,
店家雖小但營造出來的暖烘烘感,往往跟食物互相輝映,加成效果驚人。


店家的海鮮烏龍麵,每次放下的料都不太一樣,這次的明顯比上次好。


大海生魚片套餐的生魚片盤依舊犀利,可惜吃多了都會嫌份量有些少。

湯豆腐是一道推推薦的小品,豆腐的口感接近豆花,
但紮紮實實的黃豆香仍不斷宣示食物的基本調性;
配上日式淡醬油、蔥花、海苔,混上芥末,簡直讓人無法停下送往嘴上的湯匙。


雞肉親子蓋飯的用料非常紮實,雞肉滑嫩,調味鹹甜適中,佳作。


蘆筍海鮮煮,蛤蜊的鮮味和蘆筍的清淡很搭,湯汁清香誘人。


山葵章魚是常見的小菜,但搭著高麗菜絲吃還蠻特別的,可以釋鹹。


泡菜豬肉,但是泡菜走韓式風格,酸辣刺口些,比較不合我的口味。

鮪魚湯泡飯也是佳品,調味細膩一直是這家店的特色,
這裡的很多菜色其實都很普通,調味也很大眾,
但是店家多半對調味料的掌握都很細心,調出來的味道十足但都不失雅緻。

就如前文,這家店絕對值得一訪,愛吃日本料理的人不要再看食記流口水了,
Actions speak louder than words, Go Go Go!!

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