用台灣低溫宅配通寄來的紅酒蕃茄，內附廠商的名片和文宣。


產品以封口袋的形式包裝，打開後如果還想要繼續冰在冰箱很方便。


剛從冷凍室拿出來的紅酒蕃茄，每一顆還混著紅酒冰晶，鮮艷欲滴的感覺。

趁還有冰晶的時候吃，吃來口感很特別，初入口的時候先竄上舌尖的是紅酒的酸澀，
但繼之而化開的則是淡雅的冰糖甜味，和四處漫溢的蕃茄汁液；
由於剛拿出來的解凍時間只有 20 分鐘，所以咀嚼的時候有冰砂的口感，清涼甘甜，
形容的更精準些，味道很類似比較高雅的蕃茄蜜餞，而且後味不膩，也不留舌。


加上冰塊可以打成冰沙，也可以打成紅酒蕃茄果汁，吃法多變。

廠商另外有一個值得讚許的地方，就是蕃茄的去皮還做的蠻有水準，
所以蕃茄吃起來的口感很純粹、順口，做為夏日午後的清涼開胃小零嘴很不錯。
如果選擇用冷藏的方式，蕃茄的口感則會變的比較軟一點，也會更甜一些。


冷藏的紅酒蕃茄，因為醃漬汁液的浸潤，吃來更多汁，口感跟帶有冰晶狀態的冷凍版不同。

很適合做西餐的開胃菜，或者油膩大餐後的餐後水果，冰涼、酸甜，
沒有紅酒的酒精負擔，卻又帶有紅酒的口感和香氣，
而且吃蕃茄的好處很多，茄紅素最近在食品營養界紅得亂七八糟，所以我就不用再贅言啦！

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