九月 26
玉荷包是所有荔枝中最早熟的品種，因為果形如荷包，果肉如玉般而得名！
具果核扁小、果肉多的特色，而且果肉Q而結實，
無論是果粒、品質、市價等級均居台灣現有荔枝品種之冠，是真正「妃子笑」的珍貴品種！
Archive for the '吃吃吃，食記' Category
五月 11
每一年快到端午節的時候，我都會特別想起我的奶奶和外婆包肉粽的手藝，
她們包的一手道地的南部粽，往往讓嘴饞的我吃得滿臉糯米，
也從此讓我對肉粽這個絕對台灣味的食物，一直深深難以忘懷。
五月 04
這是一家路過三次，都可能不會發現的不起眼小店，但當我們走進店裡，
被簡約的裝潢、帶有金屬質感的廚房，以及老闆平底鍋中傳來的陣陣炒義大利麵香，
我們就知道，這一家店一定名不虛傳！
三月 08
想吃一頓味道好一點的飲茶，到底需要什麼代價？飲茶在香港屬於一種平民文化，
香港滿街遍布的茶餐廳，意味著這是一種隨時可以享用的平民美食。
但同樣的食物、文化來到了台灣，就不是這麼回事，這可以算是另類的「文化遷徙現象」嗎？
二月 22
連鎖餐飲店的價值往往不只只在於食物、裝潢、氣氛上，
這是一個以人為本的世界，服務態度，往往也是決定菜色調味的關鍵調味劑。
義式海鮮湯，蕃茄搭配蛤蜊湯底，酸甜鮮香極順口。
